CARNES

Carne de buey o vaca picanha argentina

A las brasas 10.00€

Presa ibérica con reducción de px

5,50€

Solomillo ibérico al roquefort

5,50€

Solomillo ibérico al Whisky

5,50€

Lagarto ibérico a la pimienta

5,50€

Morcilla de Burgos

4,00€

Lagrimitas de pollo crujientes

A la mostaza 4,50€

Chistorra flambeada al tequila

4,00€

Guiso de carrillada al vino de Oporto

5.50€

Carne de ternera al estilo toro

5,00€

Albóndigas en salsa de tomate

4,00€

Albóndigas en salsa Roquefort

4,50€

Albóndigas en salsa de almendras

4,50€

Hamburguesa

Pan rustico, carne de Angus, pimientos del piquillo, huevo plancha, queso, Bacon, cebolla frita, salsa mostaza antigua a la miel. Acompaña patatas fritas recién hechas 6,50€